파로 곡물의 모든 것: 효능부터 밥짓기까지 완벽 정리
파로 곡물의 모든 것: 효능부터 밥짓기까지 완벽 정리안녕하세요, 케이피에요. 오늘은 파로곡물에 관해 알아보려고 해요!혈당 걱정 없는 고대 곡물 파로의 효능, 효소 효과, 맛있는 파로밥 레시피, 그리고 좋은 파로 고르는 법까지 상세히 알려드릴게요!1. 파로 곡물이란?파로(Farro)는 약 8,000~10,000년 전부터 인류가 섭취해 온 고대 곡물로, 고대 메소포타미아에서는 '신들의 곡물'로 불리며, 고대 로마 군대의 주요 전투식량으로 사용되었습니다. 이집트 투탕카멘 왕의 무덤에서도 발견될 정도로 신성한 음식으로 여겨졌죠. 현재는 국내외 셀럽과 할리우드 스타들 사이에서 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.특히 이탈리아에서는 전통적으로 사랑받는 곡물로, 수프, 샐러드, 리소토 등 다양한 요리에 활용됩니다. 파로는 ..
2025. 3. 19.
